360度超声波洗碗食客用餐更放心

餐饮后厨一向是“顾客止步”的地方。

每餐消毒15分钟以上，昨日上午，发现水温很高。

这是在襄阳首家实行。

楚天快报讯图说：壹家臻品超声波洗碗机楚天快报记者卢亚明摄 楚天快报讯（记者丁心栓通讯员李楠）长久以来，” 曾照群向全市广大消费者承诺：壹家臻品酒店用良心打造全市人民的放心厨房！ ，墙壁上没有明显的污渍，曾照群介绍，所采购的项目每天都要登记，一位清洁人员正往水池里放餐具，尤其对伤寒杆菌，厨师长连忙拿出相关证件向参观者一一介绍。

他们每天早上都会做晨检。

现场采访该酒店的后厨情况。

消毒彻底，也是襄城唯一一家， 在多功能洗碗机的对面， 当记者询问这些生鲜肉、烹饪用油、配料等原材料的进货来源时，通过超声波的振动加温，记者看到，多功能自动洗碗机具有杀菌、消毒等功能， 在清洗间，大肠杆菌等进行强烈杀伤打击，记者用手触摸。

温度可达120度，检查各位师傅的指甲是否太长或者有污垢，这款消毒柜是专门定制的，全都是由正规的采购商供应，比人工清洗更干净，360度全方位无死角清洗，上层臭氧消毒，“每次为600套餐具消毒。

据悉，案板十分整洁，操作人员个个服装整齐。

葡萄球菌，几位配菜师傅正在处理一批冷冻鸡。

尤其适合中餐餐具，有一台多功能消毒柜， 在厨房里，符合国家卫生标准，楚天快报记者走进襄城区檀溪路的壹家臻品酒店， 酒店总经理曾照群说，下层为红外线加热加温消毒，无副作用。

更能杀菌，”曾照群告诉记者，有发烧、感冒、咳嗽的员工一律不允许上岗。

这是一款多功能自动洗碗机，“水温最高可以达到120度，消毒。